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常州多肉

好喜欢多肉植物,不知道常州哪里有卖高档的多肉植物的?
红烧肉的制作材料:主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要

好喜欢多肉植物,不知道常州哪里有卖高档的多肉植物的?

红烧肉的制作材料:主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。

俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) 调料:盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒(至于用量除了糖要3大匙外其他主要看个人口味)1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。

捞出沥干水。

2.热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖,然后象黄糖,然后象红塘然后象……没有然后了!赶快加肉否则糖就糊了!你的铲子别停呀!继续搅拌!糖会挂在肉上很不均匀,别管它继续搅你的。

这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。

3.现在胆功册嘉夭黄差萎倡联加水吧!末过肉即可,还有葱段姜片。

大火烧开,改小火煮半个小时。

4.现在可以往肉里加盐了。

(请注意这一步,只有当肉煮到6成熟时才加盐!原因有两个:1.早加盐会使蛋白质收缩,肉不容易煮烂2.你家用的什么盐?什么盐……?笨!碘盐嘛!碘一加热会怎样?不知道?回去翻翻初中化学!) 5.再煮15-20分钟就可以了!先别急着吃,如果你是拌饭的狂热爱好者,现在可以上桌了。

如果你喜欢干干的红烧肉那就开大火靠干汁再上桌。

常州话,“肉多多”是什么意思?

特色美食 常州小吃既有本地传统特色、也有江浙等地风味,用料范围广泛,馅心有咸有甜,有荤有素,制作精细,享有盛名。

·加蟹小笼包 清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。

其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。

•大麻糕 常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。

制作时,选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料,经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序,精制而成。

有咸、甜两种风味,供购者选择。

合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。

往日,常州大麻糕多为当地人作早点食用。

如今,经过改革创新,精心包装,外表美观大方,且便于携带,成为人们走亲访友的必备礼品。

•蟹壳黄 蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。

其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。

其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。

•鸡汤菜肉馄饨 鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,有40多年历史。

其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。

•酒酿元宵 酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。

100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。

其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。

•银丝面 银丝面是常州特色品种,有30多年历史。

配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。

•芝麻糖 常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。

相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。

至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。

康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。

老百姓对此十分愤恨。

当时有人曾作诗一首曰:"山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州!"以泄不满。

常武地区的老百姓,则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。

他们将圆球形麻团糖改制成火铳样的圆柱形,送给康王,以激励其抗金复国的勇气。

至于康王赵构有无从中受到启发和得到勇气,不得而知,但是,常州芝麻糖从此做成圆柱形,沿续至今。

常州芝麻糖选料精细,制作讲究。

要求芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅。

糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿,色泽白亮很均匀,粗细长短一般齐,一斤刚好廿支。

确实是居家旅游,馈亲赠友的好礼品。

•萝卜干 去过常州的人会说:"常州有一怪,萝卜干作下酒菜。

"正宗常州萝卜干确实与别处萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。

由于选料精良,采用独特的腌制工艺,并配以风味别致的佐料。

故常州萝卜干色泽黄里有红,咸而不朐,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。

况且价廉物美,携带方便。

不仅是人们佐餐的小菜,亦可作下酒及茶余饭后的消遣食品。

如果买到的是正宗常州产品,顾客一定会大饱口福。

•虾饼 有近200多年历史。

清代文学家袁枚《随园食单》有载:"虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。

"色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。

•马蹄酥 清咸丰十年太平军攻占常州后,民间出现一种形如马蹄的油酥饼,意在歌颂太平军的功绩。

马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作,延用传统洪炉烘制。

色呈金黄,香甜酥松。

已收入《中国名点菜谱》。

•三鲜馄饨 馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称"三鲜"。

馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。

馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美。

•义隆素火腿 义隆素火腿创建于1932年,以制作净素点心而名闻于市。

义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。

本品选料精优,配方先进,采用科学的制作工艺流程,辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。

本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口,切成薄片,淋上麻油,形似火腿肉,是佐餐、下酒、外出旅游之佳肴,也是馈赠亲友之佳品。

1989年荣获中商部优质食品“金鼎”奖,是常州市十大名点之一。

•天目湖砂锅鱼头 天目湖砂锅鱼头:始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。

烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成,由于山清水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水,而且湖底为沙质而非淤泥,这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜,纤尘不染,故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。

因而,天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥 ,肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。

、美食名片:特色餐饮——游遍神州 吃在常州。

常州有什么有好吃的好地方

自助餐: 富都香格里拉.海鲜很好,还有烤肉,汤都不错 中午78/位.晚上108/位,饮料另算 爱汀堡,波斯曼,里约人巴西达枷玛,亚麻逊 中午便宜 一般是38/人 晚上好象应该是58/人,都是不包括酒水 常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含饮料和冰淇凌 中油大厦27楼,海鲜不错,菜的味道也可以。

当然品种不如富都。

但是情调好,环境优雅,还可以居高临下俯瞰南大街。

晚上98元/位。

酷酷韩烧烤,韩国料理,肉类为主,午餐38/位,晚餐58/位,不含酒水,有苹果汤和大麦茶可以免费提供,地址:好福记红梅公园文笔塔大门旁边 火锅: 1. 红宝石(邮电路15号 86680777) 2. 肥牛火锅(怀德中路2-4号 86673222 86637460 常武中路39号 86301777) 3. 内蒙小肥羊(和平南路121号 88113998 劳动中路3号 86657775) 4. 小尾羊(劳动西路26号 86641717 北环路29号 85307171) 5. 草原兴发火锅(关河西路37-6号 86612788 清潭路102号 86992788 定安中路西 86559788) 6. 银牌火锅(劳动西路391-4号 86876777) 7. 洪炎火锅(广化街251号 86600498) 8. 金牌火锅(清潭路4号 86969778) 9. 千禧红火锅(劳动西路52号 86857778 86867778) 10. 小天鹅火锅(局前街325-3号 86628177) 11. 金山城火锅 12. 老妈火锅 13. 怪味楼火锅(广化街271号 86675777、元丰桥6号 88171977) 14. 小辣椒火锅 15. 塘桥老哥(关河西路66号 86682777) 16. 好优多火锅 17. 温莎堡火锅(怀德南路56-28号 86852788 86850777) 18. 阳光岛火锅(劳动西路和清谭路交界处) 19. 南方火锅(关河路) 20. 东来顺(广化街29号 86641778) 21. 川妹子(劳动西路32号 86663208) 22. 雨轩台湾涮涮锅(国泰名筑和平苑19号 88130071) 23. 绿草地小肥羊(莱茵花苑1幢 86857728) 24. 小美羊(健身路1号 86801798) 25. 草原部落(晋陵路84号 86677077) 26. 仙鱼舫(清潭新村中央大道 86997798) 27. 金灿(同济花园东侧 88807775) 28. 重庆醉鱼头(北环路 ) 加蟹小笼包 清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。

其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。

·大麻糕 常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。

制作时,选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料,经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序,精制而成。

有咸、甜两种风味,供购者选择。

合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。

往日,常州大麻糕多为当地人作早点食用。

如今,经过改革创新,精心包装,外表美观大方,且便于携带,成为人们走亲访友的必备礼品。

·蟹壳黄 蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。

其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。

其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。

·鸡汤菜肉馄饨 鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,有40多年历史。

其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。

·酒酿元宵 酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。

100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。

其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。

·银丝面 银丝面是常州特色品种,有30多年历史。

配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。

·芝麻糖 常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。

相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。

至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。

康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。

老百姓对此十分愤恨。

当时有人曾作诗一首曰:"山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州!"以泄不满。

常武地区的老百姓,则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。

他们将圆球形麻团糖改制成火铳样的圆柱形,送给康王,以激励其抗金复国的勇气。

至于康王赵构有无从中受到启发和得到勇气,不得而知,但是,常州芝麻糖从此做成圆柱形,沿续至今。

常州芝麻糖选料精细,制作讲究。

要求芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅。

糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿,色泽白亮很均匀,粗细长短一般齐,一斤刚好廿支。

确实是居家旅游,馈亲赠友的好礼品。

·萝卜干 去过常州的人会说:"常州有一怪,萝卜干作下酒菜。

"正宗常州萝卜干确实与别处萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。

由于选料精良,采用独特的腌制工艺,并配以风味别致的佐料。

故常州萝卜干色泽黄里有红,咸而不朐,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。

况且价廉物美,携带方便。

不仅是人们佐餐的小菜,亦可作下酒及茶余饭后的消遣食品。

如果买到的是...

谁知道常州湖塘哪里有多肉花盆卖?急急急!

·加蟹小笼包 清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。

其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。

·大麻糕 常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。

制作时,选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料,经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序,精制而成。

有咸、甜两种风味,供购者选择。

合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。

往日,常州大麻糕多为当地人作早点食用。

如今,经过改革创新,精心包装,外表美观大方,且便于携带,成为人们走亲访友的必备礼品。

·蟹壳黄 蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。

其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。

其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。

·鸡汤菜肉馄饨 鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,有40多年历史。

其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。

·酒酿元宵 酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。

100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。

其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。

·银丝面 银丝面是常州特色品种,有30多年历史。

配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。

·芝麻糖 常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。

相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。

至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。

康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。

老百姓对此十分愤恨。

当时有人曾作诗一首曰:"山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州!"以泄不满。

常武地区的老百姓,则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。

他们将圆球形麻团糖改制成火铳样的圆柱形,送给康王,以激励其抗金复国的勇气。

至于康王赵构有无从中受到启发和得到勇气,不得而知,但是,常州芝麻糖从此做成圆柱形,沿续至今。

常州芝麻糖选料精细,制作讲究。

要求芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅。

糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿,色泽白亮很均匀,粗细长短一般齐,一斤刚好廿支。

确实是居家旅游,馈亲赠友的好礼品。

·萝卜干 去过常州的人会说:"常州有一怪,萝卜干作下酒菜。

"正宗常州萝卜干确实与别处萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。

由于选料精良,采用独特的腌制工艺,并配以风味别致的佐料。

故常州萝卜干色泽黄里有红,咸而不朐,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。

况且价廉物美,携带方便。

不仅是人们佐餐的小菜,亦可作下酒及茶余饭后的消遣食品。

如果买到的是正宗常州产品,顾客一定会大饱口福。

·虾饼 有近200多年历史。

清代文学家袁枚《随园食单》有载:"虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。

"色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。

·马蹄酥 清咸丰十年太平军攻占常州后,民间出现一种形如马蹄的油酥饼,意在歌颂太平军的功绩。

马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作,延用传统洪炉烘制。

色呈金黄,香甜酥松。

已收入《中国名点菜谱》。

·三鲜馄饨 馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称"三鲜"。

馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。

馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美。

·义隆素火腿 义隆素火腿创建于1932年,以制作净素点心而名闻于市。

义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。

本品选料精优,配方先进,采用科学的制作工艺流程,辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。

本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口,切成薄片,淋上麻油,形似火腿肉,是佐餐、下酒、外出旅游之佳肴,也是馈赠亲友之佳品。

1989年荣获中商部优质食品“金鼎”奖,是常州市十大名点之一。

·天目湖砂锅鱼头 天目湖砂锅鱼头:始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。

烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成,由于山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水,而且湖底为沙质而非淤泥,这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜,纤尘不染,故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。

因而,天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥 ,肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。

常州小吃店 常州小吃店有很多不过现在因为拆迁到处迁移,如今散落在各个角落里,陌生的人不好找。

比较集中在市中心新世纪商城旁,有德泰恒(现搬至城东、川良美食城、常州糕团店、...

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